学习阅读食物中的营养成分, 以及如何了解下面真正对健康有益的信息。
如果我们使用天然食品, 我们不需要太多担心包装上的营养价值, 因为制造商往往不重视产品。
然而, 当食品加工业日益繁荣时, 要求提供每种产品营养价值的细节, 使其更高。但很多购物者忽视了每种商品的重要细节。
很多产品通过分割原料量, 将 “伪装” 包装成珠宝的好食物。例如, 谷物包中只有9克糖。而且每个人都应该只吃大约 “包”。然而, 很少有人有吃1包以下的习惯。
吉姆·怀特健身和营养工作室的饮食专家吉姆·怀特说: “通常情况下, 每个产品的重量与我们每天消费的内容不一样。因此, 您需要计算每种类型的产品消耗的准确性。如果你吃3包 bim bim, 你需要在三倍的包装上乘以印刷营养价值。
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糖
根据美国农业部的数据, 美国一名成年人平均每天消费94g 糖。这一建议行的金额为每人每日36克。
糖添加剂从天然来源就没有糖。制造商添加糖类型, 为产品创造甜味。
专家表示, 你应该选择糖分最低的产品。而且你应该避免产品的部分摄入量太大 1 0 克。
大多数产品指的是包装上的糖分摄入量。但问题是计算糖的摄入量对每个人一个又上的问题。
根据密苏里州立大学的娜塔莉·艾伦博士的意见, 你可以从产品标签上的总淀粉中计算出糖分的量, 并减去纤维的量。淀粉的糖含量不到数值的一半。
例如, 淀粉的含量为20克, 纤维为4g。那么淀粉的糖分摄入量就会低于8克。
成分材料
当您使用任何包装的产品时, 您应该确切地知道哪个组件插入到正文中。您可以注意每种材料的重量, 并注意最高重量的组件。通常产品的原材料越少越好。
蛋白质组成
运动的人或希望增加肌肉的人应该注意产品标签上的蛋白质成分。蛋白质帮助身体恢复训练后的肌肉组织, 并加强肌肉组织的发展。
纤维成分
对身体来说, 非常必要的因素之一就是纤维。人们在饮食中需要大量的纤维, 因为它有助于健康的肠道系统, 有助于控制体重。因此, 你也应该特别注意营养物质。
科学家建议为部分产品选择含有至少3g 物质的食物。虽然纤维物质被发现是更完整的谷物, 水果, 蔬菜和豆类, 但纤维仍然是在一些包装产品, 如蛋白质棒和包装谷物。
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不饱和脂肪
脂肪是一种重要的营养素, 但你需要特别注意不饱和脂肪。
根据美国心血管协会的数据, 不饱和脂肪作为高水平的坏胆固醇会增加, 降低好胆固醇, 增加患心脏病、中风、糖尿病2的风险。
有一些加工食品一直在消除不饱和脂肪, 但有些产品仍然存在这种类型的脂肪。
饱和脂肪和良好的脂肪合成到身体, 如果你消耗正确的摄入量。每天大约20-30 的热量来自脂肪, 相当于2500卡路里饮食中的55-83g 脂肪。
一些好的脂肪, 如欧米茄-3 和不饱和脂肪可以是非常重要的身体对抗心血管疾病。
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